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#ItaliaLidera — Cucina: Lucas Galán

En esta semana especial nos preguntamos, ¿qué es la cocina italiana? Para el cocinero cordobés Lucas Galán @lucas.a.galan es sencillez, es simpleza: pocos ingredientes, mucho sabor, mucho color y mucho aroma y mucho disfrute.

La cocina italiana es inseparable de las juntadas, de llegar a un hogar y encontrarse con aromas que te reciben, te cobijan y te contienen. Esto es el espíritu italiano, disfrutar de la vida.